Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de BURGER KING, hamburguesa.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
44.59 g
|
44.59%
|
La energía (calorías)
|
286 kcal
|
|
Energía (julios)
|
1198 kJ
|
|
Proteína
|
14.57 g
|
14.57%
|
lípido total (grasa)
|
14.81 g
|
14.81%
|
Ceniza
|
2.32 g
|
2.32%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
23.71 g
|
23.71%
|
Fibra, dietética total
|
1 g
|
1%
|
Azúcares, total de
|
4.49 g
|
4.49%
|
sacarosa
|
1.69 g
|
1.69%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
|
Fructosa
|
1.85 g
|
1.85%
|
Lactosa
|
0.07 g
|
0.07%
|
Maltosa
|
0.73 g
|
0.73%
|
galactosa
|
0.15 g
|
0.15%
|
Almidón
|
18.6 g
|
18.6%
|
Calcio, Ca
|
93 mg
|
0.09%
|
Hierro, Fe
|
2.5 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
143 mg
|
0.14%
|
Potasio, K
|
178 mg
|
0.18%
|
Sodio, Na
|
602 mg
|
0.60%
|
Zinc, Zn
|
2.4 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.11 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.29 mg
|
|
El selenio, Se
|
24.4 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
|
tiamina
|
0.303 mg
|
|
Riboflavina
|
0.24 mg
|
|
La niacina
|
3.4 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.23 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.09 mg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.1 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.48 mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.14 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
5.7 µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0.7 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.842 g
|
6.84%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.079 g
|
0.08%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.049 g
|
0.05%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.043 g
|
0.04%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.075 g
|
0.08%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.105 g
|
0.10%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.684 g
|
0.68%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.081 g
|
0.08%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.583 g
|
3.58%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.139 g
|
0.14%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.955 g
|
1.96%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.028 g
|
0.03%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.01 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.704 g
|
5.70%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.088 g
|
0.09%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.459 g
|
0.46%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.083 g
|
0.08%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.05 g
|
5.05%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.024 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.521 g
|
1.52%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.362 g
|
1.36%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.258 g
|
1.26%
|
18: 2 i (mezcla de isómeros)
|
0.104 g
|
0.10%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.123 g
|
0.12%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.123 g
|
0.12%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.005 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.011 g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.02 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Colesterol
|
45 mg
|
0.04%
|
triptófano
|
0.08 g
|
0.08%
|
treonina
|
0.5 g
|
0.5%
|
isoleucina
|
0.56 g
|
0.56%
|
leucina
|
1.09 g
|
1.09%
|
lisina
|
0.94 g
|
0.94%
|
metionina
|
0.3 g
|
0.3%
|
cistina
|
0.2 g
|
0.2%
|
fenilalanina
|
0.66 g
|
0.66%
|
tirosina
|
0.43 g
|
0.43%
|
valina
|
0.65 g
|
0.65%
|
arginina
|
0.77 g
|
0.77%
|
histidina
|
0.37 g
|
0.37%
|
alanina
|
0.62 g
|
0.62%
|
Ácido aspártico
|
0.97 g
|
0.97%
|
Ácido glutamico
|
3.12 g
|
3.12%
|
glicina
|
0.89 g
|
0.89%
|
prolina
|
1.17 g
|
1.17%
|
serina
|
0.6 g
|
0.6%
|
hidroxiprolina
|
0.16 g
|
0.16%
|